Cuina saludable
P@)

taller cuinaAmb l’ideal de portar la salut al carrer i alhora, ésser conseqüent amb els valors de sostenibilitat i ecologia que volíem transmetre a la ciutadania, vam crear l’any 2019, una bici polivalent que ens permet fer tallers a tota mena d’espais: des de mercats, a biblioteques, centres escolars, casals de barri i fins i tot una sala de diàlisi.

En funció de les necessitats o demandes que rebem, hem anat elaborant tot un seguit de tallers; un d’ells és el d’alimentació saludable.

Només necessitem un endoll per a poder-te cuinar un àpat de carmanyola, boníssim i de temporada, saludable i equilibrat. En funció de les necessitats i preferències del públic a qui ens dirigim podem escollir entre un seguit de receptes de carmanyola saludable o plat de temporada. També hem adaptat el taller a un format més estiuenc proposant un seguit de sucs saludables per a fomentar la hidratació de la població. Donar una alternativa als refrescs i begudes ensucrades fomentant solucions riques en vitamines que previnguin de l'obesitat.

En aquest enllaç hi ha totes les receptes que tenim fins al moment. 

El taller està pensat des d’un punt de vista infermer que va més enllà de la simple recepta i busca educar i donar eines a les persones assistents sobre aspectes que millorin la seva salut.

       

 

Objectius:

  • Fomentar una alimentació equilibrada a través de l’explicació del mètode del plat.
  • Donar a conèixer aliments de temporada i de proximitat.
  • Explicar les propietats de cada ingredient i els seus beneficis per a la salut.
  • Donar eines per a adaptar la cuina a la situació de salut de cada persona (p. ex. condiments alternatius a la sal, bones combinacions d’aliments per aconseguir proteïna vegetal de qualitat, etc.)

 

Procediment:

El taller consisteix en un show-cooking amb la possibilitat de poder tastar, posteriorment, el plat. Com hem explicat anteriorment, només necessitem un punt de corrent per poder endollar els utensilis de cuina (i no en totes les receptes). Els aliments, si precisa, els duem refrigerats dins la mateixa bicicleta, juntament amb els estris necessaris per a l’elaboració del plat.

També oferim les receptes impreses als assistents i ens servim d’un suport visual tipus tablet on es reprodueix la recepta en format vídeo. Disposem de material addicional per a acompanyar l’explicació del mètode del plat i altaveu si l’espai ho necessita.

Per a reforçar el coneixement i potenciar la presa de decisions sobre la seva salut, s’entrega a les assistents infografies relacionades amb l’alimentació saludable. Totes elles estan recollides aquí ⇒  infografies

Com a més a més, també tenim l’opció d’incloure les mesures antropomètriques, que són part de la valoració que es duu a terme per a poder fer un assessorament nutricional. Amb l’ajuda d’una bàscula especial, podem calcular el percentatge de massa corporal, la massa lliure de greix i el percentatge ossi, entre d’altres. Només cal que la persona es descalci per pujar a la bàscula. En cap cas es fa una dieta personalitzada sinó que es promociona el seguiment d’uns hàbits saludables.

Finalment, l’únic que s’ha de tenir present és que la bicicleta hi càpiga i l’espai sigui accessible (la bicicleta no hi cap en un ascensor estàndard). Si t’interessa aquest taller i vols que vinguem a la teva escola, associació, entitat, etc., fes-nos arribar la teva sol·licitud a infermeravirtual@coib.cat i estudiarem la teva proposta. En el cas que tinguis una petició especial, fes-nos-ho saber i mirarem de donar-li resposta!

 

Reanimació cardiopulmonar (RCP)
P@)

Amb l’ideal de portar la salut al carrer i alhora, ésser conseqüent amb els valors de sostenibilitat i ecologia que volíem transmetre a la ciutadania, vam crear l’any 2019, una bici polivalent que ens permet fer tallers a tota mena d’espais: des de mercats, a biblioteques, centres escolars, casals de barri i fins i tot una sala de diàlisi.

reanimació cardiopulmonarEn funció de les necessitats o demandes que rebem, hem anat elaborant tot un seguit de tallers; un d’ells és el de reanimació cardiopulmonar (RCP).

Amb l’ajuda de ninots especials per a poder practicar la reanimació, aquest taller simula una situació on la persona ha d’atendre un cas d’aturada cardiorespiratòria. El taller tant pot ser grupal, on els assistents van sortint a poc a poc a provar les seves habilitats com en format individual, a peu de carrer.

  

Objectius:

  • Explicar la cadena de supervivència; els passos a seguir en cas de trobar una persona en aturada cardiorespiratòria.
  • Simular una situació d’actuació davant d’algú inconscient
  • Practicar les compressions toràciques amb l’ajuda d’un maniquí (adult, infant o bebè)
  • Ensenyar l’anatomia toràcica bàsica (òrgans) per a saber on està situat el cor.

 

Procediment:

El taller consisteix en una explicació dels passos que s’han de seguir davant d’una persona en aturada cardiorespiratòria. Se simula una situació amb l’ajuda d’un maniquí i els participants de manera individual o grupal, han d’anar resolent cada pas. També hi ha l’opció d’utilitzar un visor virtual dels òrgans; a través d’una aplicació que va associada a una samarreta que mitjançant realitat augmentada permet a la persona veure la situació dels òrgans interns. Finalment, es reforça l’aprenentatge amb una infografia que resumeix el coneixement obtingut i s’entrega als participants; la podeu trobar aquí.

Tots els materials necessaris per a l’execució del taller es duen dins la bicicleta.

L’únic que s’ha de tenir present és que la bicicleta hi càpiga i l’espai sigui accessible (la bicicleta no hi cap en un ascensor estàndard). Si t’interessa aquest taller i vols que vinguem a la teva escola, associació, entitat, etc. fes-nos arribar la teva sol·licitud a infermeravirtual@coib.cat i estudiarem la teva proposta. En el cas que tinguis una petició especial, fes-nos-ho saber i mirarem de donar-li resposta!  

 

 

 

0 Valoracions.

12345
Guardant valoració... Guardant valoració...
Última modificació: 11/07/22 12:14h

Comentaris

Enviar un comentari

12345

Números i lletres minúscules.
Informació bàsica sobre protecció de dades en aplicació del RGPD
Responsable del tractament Col·legi Oficial d’Infermeres i Infermers de Barcelona. (+info web)
Finalitat tractament Gestió del contacte, consulta o sol·licitud. (+info web)
Legitimació Consentiment. (+info web)
Destinataris No es preveuen cessions. (+info web)
Drets Accés, rectificació, supressió, portabilitat, limitació i oposició. (+info web)
Contacte DPD dpd@coib.cat
Informació addicional Pots consultar la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la web d’Infermera Virtual. www.infermeravirtual.com

Per poder enviar el formulari, has de llegir i acceptar la Política de Protecció de dades. Si no l’acceptes i no ens dones el teu consentiment per tractar les teves dades amb les finalitats descrites, no podem acceptar ni gestionar el servei web de consulta, contacte o sol·licitud.

  Atenció: El comentari serà revisat abans de ser publicat.