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Listado definiciones

Metabolismo basal

Cantidad de gasto energètico del organismo en situación de reposo. En el ser humano se expresa como la pérdida de calorías por metro cuadro de superficie corporal y por hora. Se mide directamente o indirectamente por el cálculo de oxígeno consumido por el bióxido de carbono liberado.

Fuente
glosario.net .[En línea] [Acceso 27de julio de 2008 ] [adaptado] Disponible en: http://salud.glosario.net/alimentacion-nutricion/metabolismo-basal-2281.html