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Listado definiciones

Calorías

Unidad utilizada para indicar la cantidad de calor liberado por los alimentos durante los procesos oxidativos.

Fuente
Grupo Enciclopedia Catalana. Diccionario enciclopédico de medicina. [En línea]. [Acceso enero de 2015]. Disponible en: http://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0165920.xml