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Listado definiciones

Acalórico

Alimento no calórico: Alimento especialmente preparado en su composición a fin de que el valor calórico en elementos energéticos sea mínimo, pero que al mismo tiempo proporcione las cantidades necesarias de proteínas y vitaminas (nutrición dietética).

Fuente
Grupo Enciclopedia Catalana. Enciclopedia Catalana, SAU [En línea] [Acceso febrero de 2015]. Disponible en: http://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0157443.xml