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En verano llegan las altas temperaturas y el calor. A medida que la temperatura del aire sube, el cuerpo se mantiene fresco con la evaporación del sudor. Por eso es muy importante ingerir líquidos de forma abundante.

Además de regular la temperatura corporal, el agua está implicada en otras funciones del organismo como la de transportar los nutrientes, eliminar las sustancias de desecho a través de la orina y el sudor, lubrica y proporciona soporte a tejidos y articulaciones y previene el estreñimiento.

 

¿Qué cantidad de agua se recomienda beber?

Las necesidades diarias de agua de una persona adulta sana son aproximadamente de 2,5 litros y están cubiertas por el agua que se bebe y por la que contienen los alimentos.

La ingesta de agua debe incrementarse en casos de embarazo, lactancia u otras situaciones de pérdidas elevadas de agua, como el ejercicio físico intenso, los vómitos, las diarreas, la fiebre o el ambiente con altas temperaturas.

La sensación de sed es un signo de deshidratación (situación que se produce cuando se pierden más líquidos de los que se aportan) por lo que conviene tomar agua de forma continua para evitar llegar a ese estado.

 

Alimentación saludable

Es necesario mantenerse hidratado, preferentemente con agua, aunque también pueden servir los zumos naturales, las infusiones, el té o los caldos vegetales, que además de aportar líquidos a la dieta diaria, suministran otros nutrientes (vitaminas y minerales).

Se recomienda evitar el consumo de bebidas azucaradas o energéticas o en todo caso, consumirlas con moderación. El abuso de bebidas como los refrescos con gas o los zumos industriales aporta una elevada cantidad de energía (procedente de los azúcares) sin suministrar ningún nutriente esencial. Son, además, perjudiciales: el consumo excesivo de estos alimentos puede conducir a obesidad, diabetes o trastornos del metabolismo lipídico (tasas altas de colesterol y triglicéridos) y favorece el desarrollo de caries dental, sobre todo en niños.

Una alimentación saludable es uno de los pilares básicos para gozar de una buena salud. Por eso hemos preparado algunas propuestas de bebidas refrescantes para combatir el calor y mantenerte bien hidratado este verano aquí.