• Conocer y aplicar las recomendaciones dietéticas indicadas en las enfermedades inflamatorias intestinales. 
• Seguir las pautas dietéticas recomendadas según la enfermedad se encuentre en:
  
  - Fase activa 
  - Fase de remisión
• Cuando se puede introducir un alimento nuevo se aconseja hacerlo en pequeñas cantidades en la comida de la mañana o el mediodía. Esto deja toda la tarde para observar posibles intolerancias. Si es bien tolerado, hay que esperar de 3 a 5 días para volverlo a introducir, después se puede tomar en días alternos y finalmente cada día. Y entonces volver a esperar un mínimo de 5 días a 1 semana (son tiempos orientativos) para introducir otro alimento nuevo.
  
  En el caso que un alimento no sea bien tolerado se aconseja suspender la ingesta hasta haberlo comentado con el equipo de salud.
  
  Además, se recomienda llevar un registro dietético de todas los comidas con los alimentos que se han introducido en cada fase de la enfermedad y anotar el grado de tolerancia a cada uno de ellos y, por último, hacer una pequeña lista de las tiendas especializadas de la zona donde se vive o trabaja que vendan alimentos que puedan ser necesarios en algún momento, como por ejemplo bebida de soja o arroz o postre de soja. 
• Seguir las pautas dietéticas que aseguren el equilibrio entre las necesidades generadas por la misma enfermedad y las propias de la etapa vital en que se encuentra cada persona.
  
  - Alimentación y EII y otras situaciones de vida
• Aprender a realizar modificaciones dietéticas según las manifestaciones extraintestinales que se puedan presentar.
  
  - Alimentación y EII y otros problemas de salud

Se recomienda tener en cuenta todos los consejos generales, que permitirán adoptar hábitos saludables en relación con la actividad de la vida diaria de:

Comer y beber

• Seguir el tipo de actividad física que el profesional de la salud haya indicado, en función del grado de actividad de la enfermedad y de la posible aparición de manifestaciones extraintestinales, especialmente las de tipo articular.  

  
Se recomienda tener en cuenta todos los consejos generales, que permitirán adoptar hábitos saludables en relación con la actividad de la vida diaria de:
 
Moverse y mantener una postura corporal correcta

• Seguir las pautas dietéticas según se esté en una fase activa o de remisión.
• Evitar hacer comidas muy abundantes por la noche que puedan dificultar el descanso. 
• Intentar cenar unas 2 horas antes de irse a dormir. 
• En caso de dificultad para conciliar el sueño, aumentar el consumo (siempre que sea adecuado según la fase de la enfermedad) de los alimentos ricos en: 
  • Triptófano, como los huevos, el jamón, los lácteos, el pescado azul, el arroz, la patata, el trigo, la calabaza y los frutos secos. 
  • Vitamina B6, como el plátano, los cereales y el aguacate. 
  • Magnesio, como los cereales integrales, los frutos secos, las verduras de hoja verde y las legumbres. 
  • Infusiones relajantes como la tila y la melisa. 

Alimentación saludable / nutrientes

• Seguir las pautas dietéticas según la enfermedad esté en una fase activa o de remisión. 
• Seguir las pautas dietéticas ante la aparición de irritaciones y fisuras anales y otras situaciones de salud como ser portador de una colostomía o ileostomía.

• Aplicar las recomendaciones generales para asegurar un buen control de la enfermedad y evitar en la medida de lo posible que aparezcan brotes.
  
• Detectar cuando hay actividad de la enfermedad y adaptar rápidamente la dieta es importante tanto para controlar el brote como para evitar posibles complicaciones.
  
• Ir introduciendo los alimentos en la fase de remisión para evitar posibles problemas de salud, como la osteoporosis, derivados de una alimentación demasiado restrictiva.
• Elaborar un registro dietético de todas los comidas, cuando hay actividad de la enfermedad, con los alimentos que se han introducido en cada fase, y anotar el grado de tolerancia a cada uno de ellos para saber cuáles son mejor tolerados. Elaborar una dieta personalizada y evitar riesgos o malestares como diarreas o flatulencias. 
• Evitar las intoxicaciones alimentarias que podrían agravar la salud, evitando consumir alimentos crudos como los carpaccios, el marisco poco cocinado o las salsas mayonesas elaboradas con huevo. Por otro lado, se debe hacer una correcta manipulación de los alimentos cuando se cocine. Esto comporta seguir todo una serie de normas:
   
  Alimentación saludable / la manipulación de alimentos
  

• En la fase activa de la enfermedad, si es imposible comer correctamente (por ejemplo, en un restaurante), hay que traérsela hecha de casa siguiendo las pautas dietéticas recomendadas:
   
  - la alimentación en la fase activa de la enfermedad
  - la alimentación en fase de remisión 
• Si las comidas se realizan en comedores colectivos (siempre en función de la fase de la enfermedad), hay que pedir al responsable del comedor los menús mensuales y, con ayuda de una dietista, escoger los platos más adecuados para cada día y después escoger la cena en función de lo que se haya comido en el almuerzo.