A
Consumo ocasional
Grasas (margarina, mantequilla)
Dulces, bollería industrial, caramelos, pasteles
Bebidas refrescantes, helados
Carne grasa, embutidos
B
Consumo diario
Pescado y mariscos (3-4 raciones/semana)
Carnes mafras y aves (3-4 raciones/semana; alternar consumo)
Huevos (3-4 raciones/semana)
Legumbres (2-4 raciones/semana)
Frutos secos (3-7 raciones/semana)
Leche, yogur, queso (3-4 raciones/día)
Aceite de oliva (3-6 raciones/día)
Verduras y hortalizas (al menos 2 raciones/día)
Pan, cereales, cereales integrales, arroz, pasta, patatas (4-6 raciones/día)
Agua (4-8 vasos/día)
Vino/cerveza (consumo opcional y moderado en adultos)
Actividad física diaria
Vino y cerveza consumo opcional y moderado en adultos
Fuente: Dapcich V, Salvador Castell G, Ribas Barba L, Pérez Rodrigo C, Aranceta Bartrina J, Serra Majem Ll. Guía de la alimentación saludable. Editado por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Madrid, 2004.
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